29/03/2010

le quatre quart

DSC_1541 quatre quart
voici la recette du quatre quart

ingrédiens :

6 oeufs

250g de farine

250g de sucre

250g de beurre

1. séparé les jaunes d oeufs et le blanc de l oeuf

2.metter les jaunes d oeufs dans un plat et ajouter y les 250g de sucre et mélanger

3.puis y ajouter les 250g de beurre et mélanger

4..puis ajouter tout doucement les 250g de farine et mélanger le tout bien longtemps

5.batter vos blanc d oeufs  en neige et verser les petit à petit et mélanger

6.ensuite verser la pate dans un moule et metter la au four a 150°pendant+-45 minutes 

7. apres les 45minutes mélanger prener une aiguille et planter la dans votre quatre quart et retirer la si elle est pleine de pates sa veut dire que votre quatre quart n est pas encore cuit

8. laisser le refroidire et puis bonne apétit

 

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16:15 Écrit par AUBIN dans recettes | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : quatre quart |  Facebook |

Commentaires

Mhmmmm... Tu t'es certainement régalé!...
Cordialement,

Écrit par : RenaudGN | 29/03/2010

miamm...il a l'air délicieux!!

Écrit par : Kristin | 29/03/2010

j arrive avec une tasse de café hé hé

Écrit par : Lècia | 30/03/2010

hello ma l'air bien bon ce gateau bonne journee

Écrit par : pat | 31/03/2010

bonjour Aubin et tu fais aussi de la pâtisserie ?
en tout ca il a l'air bien appétissant
bisous Aubin passe une bonne journée

Écrit par : Anne Bilou | 31/03/2010

Il a l' air délicieux ce gâteau!
Je fais à peu près la même recette et j' ajoute des fruits ( pommes, rhubarbe, fraises ) c' est bon aussi !

Écrit par : Michèle | 05/04/2010

Miam miam! Il reste un bout pour moi?
Beau début de saison au jardin, Aubin! Plein de bonnes choses qui nous attendent au jardin!
Bizzz

Écrit par : Rose | 08/04/2010

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